ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI Z WITRAŻYKIEM

-

Łatwy przepis na świąteczne pierniczki z witrażem do powieszenia na choince lub do zjedzenia.
Pierniczki  mają delikatny aromat,  smak i zapach. Pięknie też wyglądają  udekorowane lukrem królewskim. Nie trzeba czekać aż pierniczki zmiękną, można je jeść zaraz po upieczeniu.
Wykonanie pierniczków możecie zobaczyć w filmiku. Serdecznie zapraszam do oglądania.



SKŁADNIKI:
  • mąka pszenna (500 g)
  • cukier puder (100 g)
  • kakao (3 łyżeczki)
  • soda (1 łyżeczka)
  • przyprawa do piernika (1 opakowanie = 2 łyżki)
  • miód płynny naturalny(100 g)
  • 1 jajko + 1 żółtko
  • masło (100 g)
  • landrynki


Potrzebne gadżety:

WYKONANIE:

1. Wszystkie sypkie składniki przesiewamy przez sito do dużej misy. 
Dodajemy miód, jajko, żółtko oraz roztopione i ostudzone masło.
Składniki mieszamy i zagniatamy ciasto. Na początku zagniatanie ciężko idzie, ale nie stresujcie się, w końcu się zagniecie.
Ciasto przykrywamy ściereczką i zostawiamy na pół godzinki żeby odpoczęło.

2. Ciasto rozwałkowujemy na grubość około 3-4 milimetry i za pomocą foremek wykrawamy z niego pierniczki. 

3. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. W każdym pierniczku robimy dziurkę słomką żeby można później przewlec przez nią nitkę. 
Żeby powstały witrażyki trzeba mniejszą wykrawaczką (kształt dowolny) wyciąć środek pierniczka. W powstałą dziurkę wsadzamy po jednej landrynce.

4. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w funkcji góra - dół w 180*C / 8 - 10 min..

 
Uwagi: 
1.  Gdyby ciasto wyszło zbyt suche, proszę dodać pozostałe żółtko, albo trochę mleka, lub troszkę masła roztopionego.
2. Upieczone pierniczki można też udekorować lukrem. 
3. Przechowujemy szczelnie zamknięte w plastikowym lub metalowym pojemniku.
4. Z tej ilości ciasta wyszły mi 54 pierniczki.
5. Miód musi być naturalny.
6. W razie jakichkolwiek wątpliwości patrz film


Przy użyciu tych samych składników zrobiłam też domek z piernika, pierniczki ozdobne, oraz szklarnię z piernika.


|TUTAJ znajdziesz inne moje przepisy na Święta Bożonarodzeniowe.


pierniczki dekoracyjne

pierniczki

pierniczki z okienkiem


pierniczki z szybką

Jeżeli chcesz być na bieżąco z tym, co u mnie słychać, zapraszam Cię na mój kanał YouTube! Dzielę się tam vlogami z życia w Grecji, pokazuję piękne zakątki tego kraju i przemycam mnóstwo ciekawostek na temat greckiej kultury oraz mitologi. Jeśli chcesz poznać Grecję, której nie znajdziesz w przewodnikach, dołącz do mnie już teraz i razem odkrywajmy Grecki Świat Rity

JESTEM NA:
YouTube: Kreatywne Wypieki Rity
IG: Kreatywne Wypieki Rity
FB: Kreatywne Wypieki Rity
TikTok: Kreatywne Wypieki Rity
Moje Vlogi: Grecki Świat Rity

*W artykule mogą znajdować się linki afiliacyjne, które mogą mi przynieść niewielka prowizję, jeśli zdecydujesz się na zakupy. Dzięki temu wspierasz moją pracę, nie ponosząc dodatkowych kosztów.


Komentarze

Prześlij komentarz