- Pobierz link
- X
- Inne aplikacje
Wilgotne ciasto bananowe z czekoladą i kremową polewą serową to sprawdzony przepis, który zawsze się udaje. Połączenie naturalnej słodyczy bananów, chrupiące kawałków czekolady i aksamit nego kremu z mascarpone sprawia, że to deser idealny. Dowiedz się jak zrobić najlepszy chlebek bananowy, który zachwyci twoją rodziną podczas niedzielnej kawy.

Najlepsze wilgotne ciasto bananowe z czekoladą i polewą - przepis
–👩🍳–
SKŁADNIKI:
- banany (3 szt. miękkie)
- jajko (1 szt. duże)
- olej lub masło (70 g)
- cukier (0,5 szkl.)
- cukier brązowy (0,5 szkl.)
- mąka pszenna (1,5 szkl.)
- soda oczyszczona (1 łyżeczka)
- ekstrakt waniliowy (1 łyżeczka)
- gorzka czekolada (100 g)
Lukier Serowy:
- masło (30 g)
- Ser Philadelphia (100 g)
- cukier puder (1,5 szkl.)
- sok z połowy cytryny
Dekoracja:
- plasterki bananów skropione sokiem z cytryny
Przybory:
- keksówka 13x32 cm.
- szklanka 250 ml.
Jak zrobić Ciasto Bananowe z czekoladą i polewą serową?
WYKONANIE:
Krok 1. Ciasto Bananowe
- W dużej misce rozgnieć widelcem banany.
- Dodaj jajko, olej (lub roztopione masło) oraz ekstrakt waniliowy. Wymieszaj trzepaczką.
- Stopniowo dodaj oba cukry, przesianą mąkę i sodę oczyszczoną. Krótko wymieszaj.
- Dodaj posiekaną gorzką czekoladę, ponownie wymieszaj, a następnie przelej masę do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w nagrzanym piekarniku (grzanie góra-dół) w temperaturze 170°C przez około 50 minut, do tzw. suchego patyczka.
Krok 2. Polewa Serowa
- W wysokim naczyniu umieść masło, serek Philadelphia, cukier puder oraz sok z cytryny.
- Zmiksuj składniki do uzyskania jednolitej, kremowej konsystencji.
- Wylej polewę na całkowicie wystudzone ciasto i wstaw je do lodówki, aby polewa stężała.
Krok 3. Dekoracja
- Na wierzchu ciasta ułóż plasterki bananów skropione sokiem z cytryny.
- Ciasto jest gotowe do podania — smacznego!
Wskazówki:
Jeśli chcesz, by polewa była bardziej zwarta, dodaj więcej cukru pudru lub schłodź ciasto przed podaniem. W razie jakichkolwiek wątpliwości zobacz film, w którym pokazuję szczegółowo, krok po kroku jak zrobić ciasto bananowe z czekoladą i polewą serową.Smacznego!
–👩🍳–
Pieczenie wciąga! Zobacz moje inne słodkie propozycje:
Jeśli spodobało Ci się to puszyste ciasto, koniecznie sprawdź też inne moje przepisy na domowe ciasta oraz pyszne desery z owocami.
💡 Mój hit: Zobacz także przepis na pyszne Ciasto kokosowe z bananami i galaretką, który znajdziesz tutaj: Kliknij i zobacz przepis.
Udało Ci się zrobić to ciasto?
Daj znać w komentarzu pod postem, pisząc hasło: "Ciasto bananowe z czekoladą" – będzie mi bardzo miło wiedzieć, że przepis Ci się przydał! A jeśli masz pytania, śmiało pisz poniżej.
👇👇👇
Poznaj mnie lepiej
Jeżeli chcesz być na bieżąco z tym, co u mnie słychać, zapraszam cię na mój kanał YouTube! Dzielę się tam vlogami z życia w Grecji, pokazuję piękne zakątki tego kraju i przemycam mnóstwo ciekawostek na temat greckiej kultury oraz mitologii. Jeśli chcesz poznać Grecją, której nie znajdziesz w przewodnikach, dołącz do mnie już teraz i razem odkrywajmy Grecki Świat Rity.
Jestem na:
YouTube: Kreatywne Wypieki Rity
IG: Kreatywne Wypieki Rity
FB: Kreatywne Wypieki Rity
TikTok: Kreatywne Wypieki Rity
Moje Vlogi: Grecki Świat Rity
IG: Kreatywne Wypieki Rity
FB: Kreatywne Wypieki Rity
TikTok: Kreatywne Wypieki Rity
Moje Vlogi: Grecki Świat Rity
*W artykule mogą znajdować się linki afiliacyjne, które mogą mi przynieść niewielką prowizję, jeśli zdecydujesz się na zakupy. Dzięki temu wspierasz moją pracę, nie ponosząc dodatkowych kosztów.
- Pobierz link
- X
- Inne aplikacje

Komentarze
Prześlij komentarz