Ciasto z Borówkami i Kruszonką - puszyste, wilgotne i zawsze się udaje

Ciasto z borówkami i kruszonką to prosty przepis na domowy wypiek, który wychodzi puszysty, wilgotny i pełen owocowego smaku. Maślane ciasto, soczyste borówki i chrupiąca kruszonka tworzą połączenie, które kojarzy się z klasycznym domowym ciastem jak u mamy. Jeśli szukasz pomysłu na łatwe ciasto z borówkami , ten przepis sprawdzi się idealnie. To ucierane ciasto z borówkami zawsze się udaje, świetnie smakuje i długo zachowuje świeżość. Co ważne, możesz przygotować je z mrożonych jak i świeżych owoców.

Ciasto Bananowe z Czekoladą

Wilgotne ciasto bananowe z czekoladą i kremową polewą serową to sprawdzony przepis, który zawsze się udaje. Połączenie naturalnej słodyczy bananów, chrupiące kawałków czekolady i aksamit nego kremu z mascarpone sprawia, że to deser idealny. Dowiedz się jak zrobić najlepszy chlebek bananowy, który zachwyci twoją rodziną podczas niedzielnej kawy.

wilgotne ciasto bananowe z czekoladą i polewą serową

Najlepsze wilgotne ciasto bananowe z czekoladą i polewą - przepis

–👩‍🍳

SKŁADNIKI:

  • banany (3 szt. miękkie)
  • jajko (1 szt. duże)
  • olej lub masło (70 g)
  • cukier (0,5 szkl.)
  • cukier brązowy (0,5 szkl.)
  • mąka pszenna (1,5 szkl.)
  • soda oczyszczona (1 łyżeczka)
  • ekstrakt waniliowy (1 łyżeczka)
  • gorzka czekolada (100 g)

Lukier Serowy:

  • masło (30 g)
  • Ser Philadelphia (100 g)
  • cukier puder (1,5 szkl.)
  • sok z połowy cytryny

Dekoracja:

  • plasterki bananów skropione sokiem z cytryny

Przybory:


Jak zrobić Ciasto Bananowe z czekoladą i polewą serową?


WYKONANIE:

Krok 1. Ciasto Bananowe

  1. W dużej misce rozgnieć widelcem banany.
  2. Dodaj jajko, olej (lub roztopione masło) oraz ekstrakt waniliowy. Wymieszaj trzepaczką.
  3. Stopniowo dodaj oba cukry, przesianą mąkę i sodę oczyszczoną. Krótko wymieszaj.
  4. Dodaj posiekaną gorzką czekoladę, ponownie wymieszaj, a następnie przelej masę do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.
  5. Piecz w nagrzanym piekarniku (grzanie góra-dół) w temperaturze 170°C przez około 50 minut, do tzw. suchego patyczka.

Krok 2. Polewa Serowa

  1. W wysokim naczyniu umieść masło, serek Philadelphia, cukier puder oraz sok z cytryny.
  2. Zmiksuj składniki do uzyskania jednolitej, kremowej konsystencji.
  3. Wylej polewę na całkowicie wystudzone ciasto i wstaw je do lodówki, aby polewa stężała.

Krok 3. Dekoracja

  1. Na wierzchu ciasta ułóż plasterki bananów skropione sokiem z cytryny.
  2. Ciasto jest gotowe do podania — smacznego!

Wskazówki:

Jeśli chcesz, by polewa była bardziej zwarta, dodaj więcej cukru pudru lub schłodź ciasto przed podaniem. W razie jakichkolwiek wątpliwości zobacz film, w którym pokazuję szczegółowo, krok po kroku jak zrobić ciasto bananowe z czekoladą i polewą serową.

Smacznego!
–👩‍🍳

Pieczenie wciąga! Zobacz moje inne słodkie propozycje:

Jeśli spodobało Ci się to puszyste ciasto, koniecznie sprawdź też inne moje przepisy na domowe ciasta oraz pyszne desery z owocami.

💡 Mój hit: Zobacz także przepis na pyszne Ciasto kokosowe z bananami i galaretką, który znajdziesz tutaj: Kliknij i zobacz przepis.

Wilgotne ciasto bananowe z kawałkami czekolady i białą polewą serową
To ciasto bananowe znika z talerza w kilka minut! Widzisz na kawałki czekolady?

Udało Ci się zrobić to ciasto?
Daj znać w komentarzu pod postem, pisząc hasło: "Ciasto bananowe z czekoladą" – będzie mi bardzo miło wiedzieć, że przepis Ci się przydał! A jeśli masz pytania, śmiało pisz poniżej.

👇👇👇


Poznaj mnie lepiej

Jeżeli chcesz być na bieżąco z tym, co u mnie słychać, zapraszam cię na mój kanał YouTube! Dzielę się tam vlogami z życia w Grecji, pokazuję piękne zakątki tego kraju i przemycam mnóstwo ciekawostek na temat greckiej kultury oraz mitologii. Jeśli chcesz poznać Grecją, której nie znajdziesz w przewodnikach, dołącz do mnie już teraz i razem odkrywajmy Grecki Świat Rity.

Jestem na:

*W artykule mogą znajdować się linki afiliacyjne, które mogą mi przynieść niewielką prowizję, jeśli zdecydujesz się na zakupy. Dzięki temu wspierasz moją pracę, nie ponosząc dodatkowych kosztów.

Komentarze