Ciasto z borówkami i kruszonką to prosty przepis na domowy wypiek, który wychodzi puszysty, wilgotny i pełen owocowego smaku. Maślane ciasto, soczyste borówki i chrupiąca kruszonka tworzą połączenie, które kojarzy się z klasycznym domowym ciastem jak u mamy. Jeśli szukasz pomysłu na łatwe ciasto z borówkami , ten przepis sprawdzi się idealnie. To ucierane ciasto z borówkami zawsze się udaje, świetnie smakuje i długo zachowuje świeżość. Co ważne, możesz przygotować je z mrożonych jak i świeżych owoców.
BABKA Z MAKIEM
-
Pobierz link
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Inne aplikacje
Piaskowa Babka Makowa to moja następna propozycja na świąteczny stół. Babka jest mięciutka, wilgotna i przepyszna. Udekorowana lukrem królewskim i kandyzowaną skórką pomarańczy. Prosty przepis, który szybko i łatwo się robi. Polecam.
Jak zrobić taką babkę makową pokazane jest w filmiku. Zapraszam do oglądania.
Foremkę smarujemy tłuszczem i osypujemy grysikiem lub bułką tartą.
Piekarnik rozgrzewamy do 180℃
2. Ciasto.
Żółtka ubijamy z cukrem, aż zrobią się jasne i puszyste. Wlewamy roztopione i ostudzone masło, oraz ekstrakt migdałowy. Ciągle miksując dodajemy przesianą mąkę i proszek do pieczenia.
Białka ubijamy ze szczyptą soli na najwyższych obrotach miksera około 10 minut, aż piana będzie lśniąca i sztywna. Pianę dodajemy w 2 - 3 partiach do masy z mąką i mieszamy delikatnie szpatułką. Na początku będzie trochę trudno, ale wszystko razem ładnie się połączy. Na koniec wsypujemy mak i jeszcze krótko mieszamy.
Przelewamy ciasto do foremki wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w funkcji góra dół w 180*C przez około 50 minut do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu wyciągamy z piekarnika i pozostawiamy do całkowitego wystudzenia.
3. Lukier.
Wszystkie składniki na lukier ubijamy mikserem. Miksujemy, aż lukier zrobi się na gładki i puszysty.
Gdyby lukier był za gęsty dodajemy jeszcze soku z cytryny, a gdyby był za rzadki dodajemy cukru pudru. ( Oczywiście wedle gustu można zmniejszyć ilość lukru )
Lukier wylewamy na ostudzoną bakę makową i dekorujemy kandyzowaną skórką.
Jeżeli chcesz być na bieżąco z tym, co u mnie słychać, zapraszam Cię na mój kanał YouTube! Dzielę się tam vlogami z życia w Grecji, pokazuję piękne zakątki tego kraju i przemycam mnóstwo ciekawostek na temat greckiej kultury oraz mitologi. Jeśli chcesz poznać Grecję, której nie znajdziesz w przewodnikach, dołącz do mnie już teraz i razem odkrywajmy Grecki Świat Rity
*W artykule mogą znajdować się linki afiliacyjne, które mogą mi przynieść niewielka prowizję, jeśli zdecydujesz się na zakupy. Dzięki temu wspierasz moją pracę, nie ponosząc dodatkowych kosztów.
Komentarze
Prześlij komentarz