MINI TARTY Z CZEKOLADĄ I GRANATEM

Łatwy przepis na pyszne mini tarty z czekoladą i granatem, które z pewnością zasmakują wszystkim fanom słodkości.

Jak zrobić takie mini tarty z czekoladą i granatem pokazane jest w filmiku. Serdecznie zapraszam do oglądania. 

MINI TARTY Z CZEKOLADĄ I GRANATEM 

SKŁADNIKI ( na 4 mini tarty): 
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. 

Spody:

• mąka pszenna (130 g)
• masło (50 g)
• cukier puder (50 g)
• jajko (1 całe)

Polewa czekoladowa:

• czekolada deserowa (150 g)
• śmietanka kremówka (200 g)
• masło (50 g)

Dodatkowo:

• granaty (2 szt. średniej wielkości)

Potrzebne gadżety:

• miarka
• waga kuchenna
• 4 foremki o średnicy 10 cm.

Uwagi: Jeżeli nie Masz takich foremek do mini tart, to możesz zrobić w dużej foremce do tart o średnicy 20 cm.


WYKONANIE:

1.) Spody.
Przesianą mąkę, przesiany cukier puder i sól usypujemy na stolnicy w górkę. Dodajemy miękkie masło pokrojone w kostkę i zaczynamy zagniatać. Gdy z ciasta zaczną tworzyć się grudki dodajemy jajko i zagniatamy ciasto do momentu aż wszystkie składniki dobrze się połączą.  W razie potrzeby gdyby ciasto było zbyt luźne można dodać trochę mąki. 
Ciasto formujemy w kulę, owijamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na 1-2 godziny. 
Ciasto dzielimy na 4 części i każdą część rozwałkowujemy pomiędzy dwoma kawałkami papieru do pieczenia ( nie będzie się kleiło ) na grubość mniej więcej 3 mm. 
Rozwałkowanym ciastem wylepiamy foremki i wstawiamy je do lodówki na 20 min.
Po tym czasie nakłuwamy ciasto widelcem, wykładamy papierem do pieczenia  i obciążamy fasolą. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w funkcji góra dół w 190°C przez 15 min. Następnie usuwamy papier wraz z fasolą i dalej pieczemy około 5 minut. 
Upieczone spody wyciągamy z piekarnika, pozostawiamy do wystudzenia i wykładamy na nich nasiona z jednego granata. 

2.) Polewa.
W rondelku o grubym dnie  podgrzewamy śmietankę kremówkę (nie gotujemy) i dodajemy do niej posiekaną czekoladę oraz masło. Mieszamy do dokładnego połączenia się składników. 
Polewą czekoladową wypełniamy mini tarty.
Po wystudzeniu mini tarty dekorujemy nasionami granata.


TUTAJ znajdziesz inne moje przepisy na słodkości walentynkowe.

---

Jeżeli chcesz być na bieżąco z tym, co u mnie słychać, zapraszam Cię na mój kanał YouTube! Dzielę się tam vlogami z życia w Grecji, pokazuję piękne zakątki tego kraju i przemycam mnóstwo ciekawostek na temat greckiej kultury oraz mitologi. Jeśli chcesz poznać Grecję, której nie znajdziesz w przewodnikach, dołącz do mnie już teraz i razem odkrywajmy Grecki Świat Rity

JESTEM NA:

YouTube: Kreatywne Wypieki Rity
IG: Kreatywne Wypieki Rity
FB: Kreatywne Wypieki Rity
TikTok: Kreatywne Wypieki Rity
Moje Vlogi: Grecki Świat Rity

*W artykule mogą znajdować się linki afiliacyjne, które mogą mi przynieść niewielka prowizję, jeśli zdecydujesz się na zakupy. Dzięki temu wspierasz moją pracę, nie ponosząc dodatkowych kosztów.