Ciasto z borówkami i kruszonką to prosty przepis na domowy wypiek, który wychodzi puszysty, wilgotny i pełen owocowego smaku. Maślane ciasto, soczyste borówki i chrupiąca kruszonka tworzą połączenie, które kojarzy się z klasycznym domowym ciastem jak u mamy. Jeśli szukasz pomysłu na łatwe ciasto z borówkami , ten przepis sprawdzi się idealnie. To ucierane ciasto z borówkami zawsze się udaje, świetnie smakuje i długo zachowuje świeżość. Co ważne, możesz przygotować je z mrożonych jak i świeżych owoców.
KRUCHE CIASTO ZE ŚLIWKAMI
-
Pobierz link
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Inne aplikacje
Łatwy przepis na szarlotkę ze śliwkami i cynamonem.
Ciasto jest banalnie proste w przygotowaniu i świetnie się sprawdzi na każdą okazję.
Jak zrobić szarlotkę ze śliwkami krok po kroku pokazane jest w filmiku.
Serdecznie zapraszam do oglądania.
SZARLOTKA ZE ŚLIWKAMI
SKŁADNIKI: Kruche ciasto:
mąka pszenna ( 2,5 szkl.)
cukier brązowy (1 szkl.)
cukier biały (0,5 szkl.)
cukier wanilinowy (1 op. = 8 g)
proszek do pieczenia (1 łyżeczka)
cynamon (0,5 łyżeczki)
masło dobrze schłodzone (200 g)
żółtka (2 szt.)
sól (szczypta)
Nadzienie:
śliwki wypestkowane (1 kg)
mąka ziemniaczana (1 łyżeczka)
cynamon (1 łyżeczka)
cukier (4 łyżki)
Dodatkowo:
cukier puder do oprószenia góry ciasta
Potrzebne gadżety:
tortownica 24 cm
szklanka = 250 ml.
waga kuchenna
szpatułka
mikser
WYKONANIE:
1.) Kruche ciasto:
Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i cynamonem przesiewamy. Dodajemy sól, cukry, masło i na koniec żółtka. Wyrabiamy ciasto ręcznie lub przy użyciu robota kuchennego.
Ciasto dzielimy na 2 części. Formułujemy 2 kule, zawijamy folią i wstawiamy do zamrażalnika na 2 godziny.
Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia (tylko dno).
Na grubych oczkach tarki ścieramy 1 kulę zamrożonego ciasta, wyrównujemy i tortownicę
wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w funkcji góra dół w 180*C około 20 min.
Upieczony spód pozostawiamy do wystudzenia.
2.) Nadzienie:
Śliwki umyte przekrawamy na połówki lub ćwiartki i czyścimy z pestek.
W dużej misie mieszamy owoce z cynamonem, cukrem i mąką ziemniaczaną.
Na upieczony spód układamy śliwki.
Na śliwki ścieramy 2 kulę zamrożonego ciasta.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w funkcji góra dół w 180*C około 35 /40 min aż góra ciasta się zarumieni.
3.) Wykończenie:
Upieczone i wystudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem.
Po więcej ciekawych przepisów zapraszam do zakładki ,, wypieki ''
Jeżeli chcesz być na bieżąco z tym, co u mnie słychać, zapraszam Cię na mój kanał YouTube! Dzielę się tam vlogami z życia w Grecji, pokazuję piękne zakątki tego kraju i przemycam mnóstwo ciekawostek na temat greckiej kultury oraz mitologi. Jeśli chcesz poznać Grecję, której nie znajdziesz w przewodnikach, dołącz do mnie już teraz i razem odkrywajmy Grecki Świat Rity
*W artykule mogą znajdować się linki afiliacyjne, które mogą mi przynieść niewielka prowizję, jeśli zdecydujesz się na zakupy. Dzięki temu wspierasz moją pracę, nie ponosząc dodatkowych kosztów.
lubę bardzo takie ciasta
OdpowiedzUsuńJa też lubię kruche i fajne jest to że można komponować też z innymi owocami.
Usuń