Ciasto z borówkami i kruszonką to prosty przepis na domowy wypiek, który wychodzi puszysty, wilgotny i pełen owocowego smaku. Maślane ciasto, soczyste borówki i chrupiąca kruszonka tworzą połączenie, które kojarzy się z klasycznym domowym ciastem jak u mamy. Jeśli szukasz pomysłu na łatwe ciasto z borówkami , ten przepis sprawdzi się idealnie. To ucierane ciasto z borówkami zawsze się udaje, świetnie smakuje i długo zachowuje świeżość. Co ważne, możesz przygotować je z mrożonych jak i świeżych owoców.
Walentynkowe ciasteczka serduszka.
-
Pobierz link
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Inne aplikacje
Walentynkowe Ciasteczka serduszka to maślane ciastka przekładane białą czekoladą i truskawkową galaretką. Wyśmienicie smakują i pięknie wyglądają. Ciasteczka są miękkie dzięki galaretce, która dodaje im delikatnego nawilżenia. Idealne na Walentynki i nie tylko.
Jak wykonać ciasteczka serduszka krok po kroku pokazane jest w filmiku.
1). Masło ucieramy z cukrem, solą, jajkami i sokiem truskawkowym. Ucieramy na puszysto.
Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
Wyrabiamy ciasto ręcznie.
Wstawiamy zawinięte ciasto w folię spożywczą do lodówki na przynajmniej 2 godz.
2). Schłodzone ciasto wałkujemy na grubość 3 milimetrów.
Wykrawamy serduszka. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
W niektórych serduszkach wyłożonych na blaszce, robimy otworki serduszkowe mniejszą wykrawaczką.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w funkcji góra-dół w 170 stopniach C około 12 minut.
Upieczone ciasteczka zostawiamy do wystudzenia.
3). Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie i pozostawiamy do wystudzenia.
4). W rondelku podgrzewamy śmietankę kremówkę, dodajemy połamaną białą czekoladę i mieszamy do całkowitego połączenia się składników. Odstawiamy czekoladę aż się wystudzi i zacznie lekko tężeć (czekolada nie może być płynna, bo będzie nam ściekała z ciasteczek).
5). Ciasteczka smarujemy czekoladą i przyklejamy ciasteczka z dziurką, lekko je dociskając.
W serduszkowe otworki wlewamy już prawie tężejącą galaretkę. Zostawiamy w temperaturze pokojowej do całkowitego stężenia galaretki lub wsadzamy do zamrażalki na 10 minut.
Jeżeli chcesz być na bieżąco z tym, co u mnie słychać, zapraszam Cię na mój kanał YouTube! Dzielę się tam vlogami z życia w Grecji, pokazuję piękne zakątki tego kraju i przemycam mnóstwo ciekawostek na temat greckiej kultury oraz mitologi. Jeśli chcesz poznać Grecję, której nie znajdziesz w przewodnikach, dołącz do mnie już teraz i razem odkrywajmy Grecki Świat Rity
*W artykule mogą znajdować się linki afiliacyjne, które mogą mi przynieść niewielka prowizję, jeśli zdecydujesz się na zakupy. Dzięki temu wspierasz moją pracę, nie ponosząc dodatkowych kosztów.
Wiem. Mam to na uwadze, ale bardzo często się zapominam i to mi tak automatycznie wchodzi, bo tu w Grecji piszemy gr na gram. Dziękuję i już poprawiam.
Hej, super przepis! Mam tylko drobną uwagę, która troszkę razi mnie i myślę, że inne osoby również. Skrót od "gram" to "g" a nie "gr."
OdpowiedzUsuńWiem. Mam to na uwadze, ale bardzo często się zapominam i to mi tak automatycznie wchodzi, bo tu w Grecji piszemy gr na gram.
UsuńDziękuję i już poprawiam.
Ciasteczka zrobione. Wyszły super.
OdpowiedzUsuń