CIASTO CHAŁWOWE bez pieczenia + film

Przepis na ciasto chałwowe z nutką wanilii, bez pieczenia. Smak tego ciasta jest niezwykle pyszny i wyjątkowy. Kremowa masa chałwowa połączona z wanilią rozpływa się w ustach, zostawiając słodki i jednocześnie subtelny posmak. 

Dodatkowo herbatniki nadają ciastu interesującej tekstury, a dżem truskawkowy dodaje świeżości i owocowego aromatu. 

Ciasto udekorowane jest gęstym ganache czekoladowym i posypane orzechowym krokantem o delikatnej chrupkości.

To ciasto jest wyjątkowym połączeniem smaków, tekstur i aromatów, sprawiając, że jest niezwykle apetyczne i niezapomniane. Każdy kto go spróbuje będzie zachwycony. 

Zobacz krok po kroku jak wykonać ciasto chałwowe bez pieczenia. 

Ciasto Chałwowe bez pieczenia

SKŁADNIKI:

Krem:

• 600 ml. mleka
• szczypta soli
• 1/2 szkl. cukru
• 200 g. masła
• 2 budynie waniliowe w proszku
• 300 g. chałwy waniliowej

Polewa:

• 100 g. czekolady gorzkiej
• 100 ml. śmietanki kremówki 30 %

Dodatkowo:

• 60 szt. herbatników
• słoiczek dżemu truskawkowego
• krokant orzechowy do ozdoby ciasta

Potrzebne gadżety:

 Mikser

Szklanka = 250 ml.

Foremka 25 x 30 cm.

Waga kuchenna

Miarka kuchenna



WYKONANIE:

Do garnka wlewamy 0,5 litra mleka, dodajemy szczyptę soli,  0,5 szkl cukru i mieszamy.
W między czasie jak mleko się grzeje rozrabiamy budynie. Do kubka wlewamy 100 ml. mleka, wsypujemy 2 budynie waniliowe, mieszamy i wlewamy do gotującego się mleka. Budyń chwilkę gotujemy, a następnie odstawiamy do ostygnięcia. Masło o temperaturze pokojowej ucieramy na puszysto. Dodajemy ostudzony budyń i pokruszoną chałwę waniliową. Krótko miksujemy do połączenia składników.

Na dno foremki wyłożonej papierem do pieczenia wykładamy 20 herbatników, na to kładziemy dżem truskawkowy, a na dżem wykładamy masę chałwową. Czynność powtarzamy, czyli, herbatniki, dżem, krem i na górę herbatniki.

W rondelku podgrzewamy 100 ml. śmietanki kremówki, dodajemy 100 g. gorzkiej czekolady i mieszamy. Polewę czekoladową wylewamy na górę ciasta czyli na herbatniki i posypujemy krokantem orzechowym.

Ciasto przykrywamy folią spożywczą, i wsadzamy do lodówki na całą noc.

|TUTAJ znajdziesz więcej przepisów na pyszne ciasta bez pieczenia.

---

Jeżeli chcesz być na bieżąco z tym, co u mnie słychać, zapraszam Cię na mój kanał YouTube! Dzielę się tam vlogami z życia w Grecji, pokazuję piękne zakątki tego kraju i przemycam mnóstwo ciekawostek na temat greckiej kultury oraz mitologi. Jeśli chcesz poznać Grecję, której nie znajdziesz w przewodnikach, dołącz do mnie już teraz i razem odkrywajmy Grecki Świat Rity

JESTEM NA:

YouTube: Kreatywne Wypieki Rity
IG: Kreatywne Wypieki Rity
FB: Kreatywne Wypieki Rity
TikTok: Kreatywne Wypieki Rity
Moje Vlogi: Grecki Świat Rity

*W artykule mogą znajdować się linki afiliacyjne, które mogą mi przynieść niewielka prowizję, jeśli zdecydujesz się na zakupy. Dzięki temu wspierasz moją pracę, nie ponosząc dodatkowych kosztów.