Ciasto z borówkami i kruszonką to prosty przepis na domowy wypiek, który wychodzi puszysty, wilgotny i pełen owocowego smaku. Maślane ciasto, soczyste borówki i chrupiąca kruszonka tworzą połączenie, które kojarzy się z klasycznym domowym ciastem jak u mamy. Jeśli szukasz pomysłu na łatwe ciasto z borówkami , ten przepis sprawdzi się idealnie. To ucierane ciasto z borówkami zawsze się udaje, świetnie smakuje i długo zachowuje świeżość. Co ważne, możesz przygotować je z mrożonych jak i świeżych owoców.
KLUSKI ŚLĄSKIE
-
Pobierz link
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Inne aplikacje
Kluski śląskie to tradycyjne polskie danie. Pyszne, delikatne i rozpływające się w ustach. W prawie każdym śląskim domu, co niedzielę przygotowuje się takie kluski do obiadu. Przepis jest łatwy, raz dwa się robi i wyśmienicie smakuje.
Koniecznie sprawdź ten przepis.
Jak zrobić kluski śląskie pokazane jest w filmie. Zapraszam do oglądania.
KLUSKI ŚLĄSKIE
SKŁADNIKI:
1 kg. ziemniaków (najlepiej starych)
około 250 g. mąki ziemniaczanej
1 jajko
sól
WYKONANIE:
Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie. Gdy ziemniaki się ugotują odcedzamy je i takie jeszcze gorące przeciskamy przez praskę (gdyby były zimne to trudniej przeciskać przez prasę). Zostawiamy do ostudzenia. W szerokiej misie przeprasowane ziemniaki wygładzamy, dzielimy na cztery części i jedną część wyciągamy. W wolne miejsce po ziemniakach wsypujemy mąkę ziemniaczaną w takiej ilości ile wyjęliśmy ziemniaków (to będzie około 250 g.) Dodajemy odłożone ziemniaki oraz jedno jajko. Wszystkie składniki dobrze wyrabiamy ręką na jednolite ciasto. Odrywamy po kawałku ciasta i formułujemy kulki lekko je spłaszczając. W każdej kulce palcem robimy małe wgłębienie tz. dziurkę. Do wrzącej wody wrzucamy kluski i gotujemy na małym ogniu, aż kluski wypłyną na wierzch. Wyciągamy na durszlak.
Jeżeli chcesz być na bieżąco z tym, co u mnie słychać, zapraszam Cię na mój kanał YouTube! Dzielę się tam vlogami z życia w Grecji, pokazuję piękne zakątki tego kraju i przemycam mnóstwo ciekawostek na temat greckiej kultury oraz mitologi. Jeśli chcesz poznać Grecję, której nie znajdziesz w przewodnikach, dołącz do mnie już teraz i razem odkrywajmy Grecki Świat Rity
*W artykule mogą znajdować się linki afiliacyjne, które mogą mi przynieść niewielka prowizję, jeśli zdecydujesz się na zakupy. Dzięki temu wspierasz moją pracę, nie ponosząc dodatkowych kosztów.
Komentarze
Prześlij komentarz