Ciasto z borówkami i kruszonką to prosty przepis na domowy wypiek, który wychodzi puszysty, wilgotny i pełen owocowego smaku. Maślane ciasto, soczyste borówki i chrupiąca kruszonka tworzą połączenie, które kojarzy się z klasycznym domowym ciastem jak u mamy. Jeśli szukasz pomysłu na łatwe ciasto z borówkami , ten przepis sprawdzi się idealnie. To ucierane ciasto z borówkami zawsze się udaje, świetnie smakuje i długo zachowuje świeżość. Co ważne, możesz przygotować je z mrożonych jak i świeżych owoców.
Oponki Jogurtowe
-
Pobierz link
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Inne aplikacje
Przepis na Oponki z jogurtem greckim bez drożdży. Pyszne, mięciutkie i kolorowe. Udekorowane białą czekoladą, kandyzowaną skórką cytrynową i kolorową posypką cukrową.
Przygotowanie oponek jest łatwe i pełne radości. Wystarczy kilka składników, odrobina czasu i gotowe!
Najlepszą frajdą oprócz ich dekoracji jest oczywiście ich smakowanie. Są rewelacyjne w smaku i można je wcinać bez umiaru!
Gotowi na kulinarne doznania? Oponki jogurtowe to nie tylko pyszna przekąska, ale również świetny pomysł na kulinarną zabawę.
Idealnie się sprawdzą na Tłusty Czwartek, oraz z odpowiednią dekoracją na Walentynki.
Pozwól swojej wyobraźni biegać po kuchni i ciesz się niezapomnianym smakiem każdej kolorowej oponki! 🌈✨
Przepis na Oponki Jogurtowe
SKŁADNIKI:
na 13 sztuk
CIASTO:
mąka pszenna (350 g)
jogurt grecki (200 g)
jajko (1 duże)
cukier (50 g)
ekstrakt waniliowy (1 łyżeczka)
proszek do pieczenia (2 łyżeczki)
olej lub smalec do smażenia (1 litr)
DEKORACJA:
biała czekolada (100 g)
olej kokosowy ( 2 łyżki)
skórka cytrynowa kandyzowana
posypka cukrowa kolorowa
WYKONANIE:
Zobacz na filmie krok po kroku jak zrobić Jogurtowe Oponki
1: Oponki Jogurtowe
Do miski przekładamy jogurt grecki, jajko, cukier, aromat waniliowy. Mieszamy do połączenia. Wsypujemy partiami przesianą mąkę mieszając drewnianą szpatułką. Na koniec proszek do pieczenia. Z grubsza łączymy składniki szpatułką, a następnie wyrabiamy ręcznie.
Gotowe ciasto powinno być miękkie i plastyczne.
Odrywamy kawałki ciasta, które mniej więcej powinny mieć 50 g każdy.
Z każdego kawałka formułujemy kulki.Najpierw kulamy w dłoniach, później na stolnicy, aby miały gładszą strukturę.
W każdej kulce robimy palcami dziurki i formułujemy na kształt oponki (patrz film)
Gotowe oponki układamy na stolnicy, przykrywamy ściereczką i pozwalamy im odpocząć przez czas, aż w garnku rozgrzejemy tłuszcz do 170 - 180 ℃.
OponkiJogurtowe smażymy na złoty kolor z obu stron. Wyciągamy na ręcznik papierowy, aby odciekły z tłuszczu i pozostawiamy do wystudzenia.
2. Polewa i dekoracja
W kąpieli wodnej roztapiamy olej kokosowy i białą czekoladę.
Wystudzone oponki maczamy w polewie czekoladowej i dekorujemy według własnego gustu kandyzowaną skórką cytrynową i ozdobami cukrowymi.
TUTAJznajdziesz więcej przepisów na Tłusty Czwartek
Jeżeli chcesz być na bieżąco z tym, co u mnie słychać, zapraszam Cię na mój kanał YouTube! Dzielę się tam vlogami z życia w Grecji, pokazuję piękne zakątki tego kraju i przemycam mnóstwo ciekawostek na temat greckiej kultury oraz mitologi. Jeśli chcesz poznać Grecję, której nie znajdziesz w przewodnikach, dołącz do mnie już teraz i razem odkrywajmy Grecki Świat Rity
*W artykule mogą znajdować się linki afiliacyjne, które mogą mi przynieść niewielka prowizję, jeśli zdecydujesz się na zakupy. Dzięki temu wspierasz moją pracę, nie ponosząc dodatkowych kosztów.
Komentarze
Prześlij komentarz