Ciasto z borówkami i kruszonką to prosty przepis na domowy wypiek, który wychodzi puszysty, wilgotny i pełen owocowego smaku. Maślane ciasto, soczyste borówki i chrupiąca kruszonka tworzą połączenie, które kojarzy się z klasycznym domowym ciastem jak u mamy. Jeśli szukasz pomysłu na łatwe ciasto z borówkami , ten przepis sprawdzi się idealnie. To ucierane ciasto z borówkami zawsze się udaje, świetnie smakuje i długo zachowuje świeżość. Co ważne, możesz przygotować je z mrożonych jak i świeżych owoców.
Sernik z Chałwą
-
Pobierz link
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Inne aplikacje
Przepis na niezwykle smaczny Sernik z Chałwą idealny na Święta
To niezwykłe połączenie tradycyjnego smaku sera z intensywnym orientalnym smakiem chałwy. Prawdziwa świąteczna uczta - wilgotny, kremowy, delikatny ciasteczkowy spód doskonale kontrastuje z chałwową intensywnością. Polewaczekoladowo chałwowa, z posiekanymi orzechami włoskimi dodaje mu niezapomnianego charakteru.
Ten sernik to świąteczny smakowy cud, który przeniesie Cię w magiczny klimat Bożego Narodzenia! Nie czekaj dłużej, zrób ten pyszny sernikzchałwą i orzechami, a później podziel się ze mną w swoimi wrażeniami.
SKŁADNIKI:
(na tortownicę 24 cm.)
Spód:
herbatniki (210 g)
masło roztopione (120 g)
Masa Sernowa:
ser półtłusty (900 g)
ekstrakt waniliowy (1 łyżeczka)
cukier (180 g)
masło (120 g)
jajka ( 6 szt)
1 budyń waniliowy ( 40 g proszku)
mąka ziemniaczana ( 1 łyżka)
chałwa waniliowa (140 g)
Polewa:
chałwa waniliowa (150 g)
śmietanka kremówka 30% (250 ml.)
kakao (1 łyżka)
garść orzechów włoskich do ozdoby
WYKONANIE:
Zobacz krok po kroku jak zrobić ten pyszny sernik z chałwą.
Krok 1:Spód
Herbatniki rozdrabniamy na piasek.
Wlewamy rozpuszczone i wystudzone masło, dokładnie mieszamy.
Przekładamy masę do tortownicy wyłożonej na dnie papierem do pieczenia.
Uklepujemy i wygładzamy, tworząc równy spód.
Krok 2:Masa serowa
Chałwę kruszymy drobno widelcem.
Ser mielimy trzykrotnie, dodajemy ekstrakt waniliowy i budyń waniliowy, mieszamy.
Masło ucieramy na puszystą masę, dodając na przemian cukier i żółtka.
Następnie partiami dodajemy ser, na przemian z pokruszoną chałwą, cały czas miksując, aż składniki dobrze się połączą.
Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Delikatnie dodajemy do masy serowej i mieszamy szpatułką.
Masę przelewamy na ciasteczkowy spód w tortownicy.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 ℃ apo 10 minutach zmniejszamy temperaturę do 160 ℃ i pieczemy przez 60 minut.
Po upieczeniu pozostawiamy sernik w piekarniku do całkowitego wystudzenia.
Krok 3:Polewa
Kremówkę podgrzewamy na małym ogniu, dodajemy kakao i pokruszona chałwę.
Mieszamy całość, podgrzewając ( nie doprowadzamy do wrzenia), aż składniki się połączą.
Odstawiamy do lekkiego przestudzenia, a następnie wylewamy na wystudzony sernik w tortownicy.
Gdy polewa lekko zastygnie, dekorujemy ciasto orzechami włoskimi.
Wstawiamy sernik do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc.
W razie jakichkolwiek wątpliwości możesz zobaczyć film, który pokazuje proces krok po kroku.
TUTAJznajdziesz więcej przepisów na ŚwiętaBożego Narodzenia
Sernik Całwowy
Sernik z Chałwą
Jeżeli chcesz być na bieżąco z tym, co u mnie słychać, zapraszam Cię na mój kanał YouTube! Dzielę się tam vlogami z życia w Grecji, pokazuję piękne zakątki tego kraju i przemycam mnóstwo ciekawostek na temat greckiej kultury oraz mitologi. Jeśli chcesz poznać Grecję, której nie znajdziesz w przewodnikach, dołącz do mnie już teraz i razem odkrywajmy Grecki Świat Rity
*W artykule mogą znajdować się linki afiliacyjne, które mogą mi przynieść niewielka prowizję, jeśli zdecydujesz się na zakupy. Dzięki temu wspierasz moją pracę, nie ponosząc dodatkowych kosztów.
Komentarze
Prześlij komentarz