Ciasto z borówkami i kruszonką to prosty przepis na domowy wypiek, który wychodzi puszysty, wilgotny i pełen owocowego smaku. Maślane ciasto, soczyste borówki i chrupiąca kruszonka tworzą połączenie, które kojarzy się z klasycznym domowym ciastem jak u mamy. Jeśli szukasz pomysłu na łatwe ciasto z borówkami , ten przepis sprawdzi się idealnie. To ucierane ciasto z borówkami zawsze się udaje, świetnie smakuje i długo zachowuje świeżość. Co ważne, możesz przygotować je z mrożonych jak i świeżych owoców.
Ciasto Hawana z Ananasem
-
Pobierz link
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Inne aplikacje
Przepis na ciasto Hawana z ananasem. Na jasnym biszkopcie, z masą budyniowo maślaną wzbogaconą pysznym ananasem i przykrytą blatem bezowo kokosowym. Góra polana jest syropem czekoladowym przyozdobionym złotym maczkiem cukrowym. Ciasto jest delikatne w smaku i sprawdzi się na każde okazje.
Zobacz krok po kroku jak wykonać ciasto Hawana z Ananasem
1. Przygotowanie
Foremkę wykładamy na dnie papierem do pieczenia. Boków nie smarujemy.
Ananasa z puszki odsączamy na sitku, a soku po ananasie nie wylewamy. Odsączonego ananasa kroimy w kostkę.
2. Biszkopt
Białka ubijamy ze szczyptą soli. Wsypujemy stopniowo cukier. Od momentu wsypania cukru miksujemy około 12 minut, aż masa zrobi się błyszcząca, a cukier całkowicie się rozpuści. Zmniejszamy obroty miksera do najniższych i dodajemy po jednym żółtka. Miksujemy krótko do połączenia i wyłączamy mikser.
Wsypujemy przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Mieszamy szpatułką do połączenia składników.
Wlewamy olej ciągle mieszając i ocet winny.
Wymieszane składniki przelewamy do foremki i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w funkcji góra dół na środkowej półce w 180 ℃ przez 30 minut. (każdy piekarnik inaczej piecze, więc trzeba to mieć na uwadze)
Po upieczeniu od razu wyciągamy z piekarnika i pozostawiamy do wystudzenia.
3. Beza kokosowa
Białka ubijamy ze szczyptą soli. Wsypujemy stopniowo cukier. Od momentu wsypania cukru miksujemy około 12 minut, aż masa zrobi się błyszcząca, a cukier całkowicie się rozpuści.Wyłączamy mikser i wsypujemy wiórki kokosowe. Mieszamy szpatułką.
Masę kokosową przelewamy do foremki i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w funkcji góra dół na środkowej półce w 180 ℃ przez 30 minut. Po upieczeniu od razu wyciągamy z piekarnika i pozostawiamy do wystudzenia.
4. Krem budyniowy
W rondelku zagotowujemy mleko z cukrem i aromatem waniliowym.
Do soku po brzoskwiniach dodajemy obie mąki i żółtka. Mieszamy i wlewamy do gotującego się mleka. Gotujemy chwilkę, aż budyń zgęstnieje i odstawiamy do wystudzenia.
Masło ucieramy na puszysto. Dodajemy po łyżce wystudzony budyń. Do masy dodajemy pokrojonego ananasa i mieszamy. (proszę pamiętać, aby masło, budyń i ananas były w temperaturze pokojowej, bo inaczej masa może się zważyć)
5. Poncz
W szklance łączymy rum i sok z połowy dużej cytryny.
Ciasto wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc.
TUTAJznajdziesz więcej przepisów na ciasta z owocami.
Udało Ci się zrobić to ciasto?
Daj znać w komentarzu pod postem, pisząc hasło: "Ciasto Hawana z ananasem" - będzie mi bardzo miło wiedzieć, że przepis Ci się przydał! A jeśli masz pytania, śmiało pisz poniżej.
👇👇👇
Poznaj mnie lepiej
Jeżeli chcesz być na bieżąco z tym, co u mnie słychać, zapraszam cię na mój kanał YouTube! Dzielę się tam vlogami z życia w Grecji, pokazuję piękne zakątki tego kraju i przemycam mnóstwo ciekawostek na temat greckiej kultury oraz mitologii. Jeśli chcesz poznać Grecją, której nie znajdziesz w przewodnikach, dołącz do mnie już teraz i razem odkrywajmy Grecki Świat Rity.
*W artykule mogą znajdować się linki afiliacyjne, które mogą mi przynieść niewielka prowizję, jeśli zdecydujesz się na zakupy. Dzięki temu wspierasz moją pracę, nie ponosząc dodatkowych kosztów.
.jpg "ciasto hawana")
Komentarze
Prześlij komentarz