Ciasto z borówkami i kruszonką to prosty przepis na domowy wypiek, który wychodzi puszysty, wilgotny i pełen owocowego smaku. Maślane ciasto, soczyste borówki i chrupiąca kruszonka tworzą połączenie, które kojarzy się z klasycznym domowym ciastem jak u mamy. Jeśli szukasz pomysłu na łatwe ciasto z borówkami , ten przepis sprawdzi się idealnie. To ucierane ciasto z borówkami zawsze się udaje, świetnie smakuje i długo zachowuje świeżość. Co ważne, możesz przygotować je z mrożonych jak i świeżych owoców.
Lemon Curd
-
Pobierz link
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Inne aplikacje
Przepis na przepyszny krem jajeczno cytrynowy Lemon Curd.
Jest to słodko kwaskowaty krem cytrynowy, który jest łatwy i szybki w przygotowaniu. Lemon curd świetnie się nada jako krem do ciast, tortów, bez, tart, lodów, deserów czy ciasteczek. Można go też używać jako smarowidło do pieczywa i naleśników.
Jak zrobić taki krem lemon curd pokazane jest w filmiku. Zapraszam do oglądania.
Subskrybuj za darmo kanał RITA creative, a będziesz na bieżąco z nowymi przepisami.
LEMON CURD
SKŁADNIKI:
cytryny (2 szt. duże)
cukier (110 g)
masło (70 g)
jajka (2 szt. średniej wielkości)
Z podanych składników wychodzi około 350 g kremu.
WYKONANIE:
Cytryny bardzo dobrze myjemy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Przekrajamy na połówki i wyciskamy sok.
Do rondelka wlewamy około 1/4 wody i kładziemy na nim szklaną, lub metalową miseczkę.
Do miseczki wlewamy sok z cytryn, dodajemy startą skórkę, cukier, jajka i masło. Mieszamy jednocześnie podgrzewając na średnim grzaniu kuchenki. Od momentu gdy masło się rozpuści gotujemy około 15 minut ciągle mieszając, aż krem lemon curd stanie się gęsty i konsystencją będzie przypominał rzadki budyń.
Krem przecedzamy przez sito aby był gładki.
Przelewamy do czystego słoiczka i wystudzony wstawiamy do lodówki.
Lemon curd już po paru godzinach w lodówce zgęstnieje jeszcze bardziej.
Nie przeocz też przepisu na podobny krem, lecz o smaku pomarańczy, czyli krem ORANGE CURD
Jeśli spodobał Ci się ten wpis i uważasz, że przepis jest wart uwagi, to udostępnij go w mediach społecznościowych. Dzięki!
Jeżeli chcesz być na bieżąco z tym, co u mnie słychać, zapraszam Cię na mój kanał YouTube! Dzielę się tam vlogami z życia w Grecji, pokazuję piękne zakątki tego kraju i przemycam mnóstwo ciekawostek na temat greckiej kultury oraz mitologi. Jeśli chcesz poznać Grecję, której nie znajdziesz w przewodnikach, dołącz do mnie już teraz i razem odkrywajmy Grecki Świat Rity
*W artykule mogą znajdować się linki afiliacyjne, które mogą mi przynieść niewielka prowizję, jeśli zdecydujesz się na zakupy. Dzięki temu wspierasz moją pracę, nie ponosząc dodatkowych kosztów.
Super cytrynowy krem ;)
OdpowiedzUsuń