Ciasto z borówkami i kruszonką to prosty przepis na domowy wypiek, który wychodzi puszysty, wilgotny i pełen owocowego smaku. Maślane ciasto, soczyste borówki i chrupiąca kruszonka tworzą połączenie, które kojarzy się z klasycznym domowym ciastem jak u mamy. Jeśli szukasz pomysłu na łatwe ciasto z borówkami , ten przepis sprawdzi się idealnie. To ucierane ciasto z borówkami zawsze się udaje, świetnie smakuje i długo zachowuje świeżość. Co ważne, możesz przygotować je z mrożonych jak i świeżych owoców.
TORT KIWI
-
Pobierz link
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Inne aplikacje
Przepis na przepyszny Tort Kiwi, czyli deser na każdą okazję. Bazą tego wyjątkowego tortu jestmocno czekoladowe ciasto, które rozpływa się w ustach, a krem piankowy, wymieszany z pysznym dżemem z kiwi, nadaje tortowi niezwykłej lekkości i świeżości. Dekoracją jest bita śmietana, która nadaje jeszcze więcej uroku, oraz plastry kiwi, które dodają nie tylko uroku, ale również intensyfikują smak całego wypieku. Smak tortu przełamuje się słodko - kwaskowatymi akcentami, tworząc niezapomniane doznania smakowe. Idealny na każde okazje, jego efekt wspaniale prezentuje się na stole, a każdy kęs to czysta przyjemność dla podniebienia.
Jak zrobić taki tort kiwi pokazane jest w filmiku. Zapraszam do oglądania.
TORT KIWI
SKŁADNIKI:
składniki na tortownicę 20 - 22 cm.
CIASTO CZEKOLADOWE:
cukier (330 g = 1,5 szklanki)
mąka pszenna (230g = 1 i 1/4 szkl.)
kakao (30g = 3 łyżki kopiaste)
proszek do pieczenia (15g = 3,5 łyżeczki)
soda oczyszczona (1 łyżeczka)
masło (125g = 0,5 szklanki)
jajka (2 szt. rozmiaru L)
woda (250 ml. = 1 szklanka)
KREM:
dżem z kiwi (300 g = 10 łyżek) Tutaj możesz zobaczyć jak samemu zrobić dżem z kiwi.
W gorącej wodzie rozpuszczamy galaretki agrestowe. Odstawiamy do wystudzenia.
5-6 łyżek wystudzonej galaretki dodajemy do dżemu z kiwi, mieszamy i odstawiamy na chwilę.
Kremówkę ubijamy i wlewamy wystudzone galaretki. Krótko miksujemy do połączenia się składników.
3.) Składanie tortu
Na dolny blat ciasta wykładamy połowę kremu, wstawiamy do zamrażalnika na dosłownie 5 minutek, żeby krem szybko stężał.
Na krem wykładamy dżem i znów wstawiamy do zamrażalnika na 5 minutek. Następnie wykładamy resztę kremu i przykrywamy drugim blatem ciasta czekoladowego.
Jeżeli chcesz być na bieżąco z tym, co u mnie słychać, zapraszam Cię na mój kanał YouTube! Dzielę się tam vlogami z życia w Grecji, pokazuję piękne zakątki tego kraju i przemycam mnóstwo ciekawostek na temat greckiej kultury oraz mitologi. Jeśli chcesz poznać Grecję, której nie znajdziesz w przewodnikach, dołącz do mnie już teraz i razem odkrywajmy Grecki Świat Rity
*W artykule mogą znajdować się linki afiliacyjne, które mogą mi przynieść niewielka prowizję, jeśli zdecydujesz się na zakupy. Dzięki temu wspierasz moją pracę, nie ponosząc dodatkowych kosztów.
WOW! I to jest piękny tort, prawdziwe dzieło sztuki:) Do tego jeszcze z kiwi:D Jeśli smakuje tak dobrze, jak wygląda, to z pewnością jest pyszny! Przymierzam się do zrobienia;)
Witam, co zrobiła Pani, aby całość nie była gorzka? Ja robiłam kiedyś roladę z Kiwi, ale niestety dopiero na błędach nauczyłam się, że połączenie Kiwi i produktów mlecznych sprawi, że enzymy z Kiwi zepsuje całość. Moje ciasto było gorzkie. Jak rozwiązała Pani ten problem?
Tort jest przełożony dżemem z kiwi, a nie świeżymi owocami. Dżem też sama zrobiłam. A jak wiadomo gotujące się kiwi traci te enzymy. Świeże kiwi w tym torciku jest tylko na górze jako dekoracja i nie wpływa na zmianę smaku. Torcik jest przepyszny.
Można, ale po co? Zmieni to całkowicie smak i krem będzie za ,,ciężki'' Mój krem jest piankowy jak ptasie mleczko i jest lekki. W połączeniu z ,,ciężkimi'' blatami ciasta łączy się idealnie. Ale spróbować można, czemu nie.
WOW! I to jest piękny tort, prawdziwe dzieło sztuki:) Do tego jeszcze z kiwi:D Jeśli smakuje tak dobrze, jak wygląda, to z pewnością jest pyszny! Przymierzam się do zrobienia;)
OdpowiedzUsuń😊 Dziękuję 😙
UsuńZaręczam, że smakuje jeszcze lepiej niż wygląda 🙂
Udanych wypieków życzę 😘
Witam, co zrobiła Pani, aby całość nie była gorzka? Ja robiłam kiedyś roladę z Kiwi, ale niestety dopiero na błędach nauczyłam się, że połączenie Kiwi i produktów mlecznych sprawi, że enzymy z Kiwi zepsuje całość. Moje ciasto było gorzkie. Jak rozwiązała Pani ten problem?
OdpowiedzUsuńTort jest przełożony dżemem z kiwi, a nie świeżymi owocami. Dżem też sama zrobiłam. A jak wiadomo gotujące się kiwi traci te enzymy. Świeże kiwi w tym torciku jest tylko na górze jako dekoracja i nie wpływa na zmianę smaku. Torcik jest przepyszny.
UsuńCzy do śmietany można dodać mascarpone? Czy nie stężeje tak jak trzeba?
OdpowiedzUsuńMożna, ale po co? Zmieni to całkowicie smak i krem będzie za ,,ciężki''
UsuńMój krem jest piankowy jak ptasie mleczko i jest lekki. W połączeniu z ,,ciężkimi'' blatami ciasta łączy się idealnie.
Ale spróbować można, czemu nie.
Polecam zrobić zwykły ciemny biszkopt, smakuje o niebo lepiej. Ale i tak, szacun - wygląda super!
OdpowiedzUsuńCzy można zmniejszyć ilość cukru,bo jakoś strasznie dużo mi się wydaje
OdpowiedzUsuńMożna.
Usuń