DŻEM Z KIWI Z ŻELFIXEM

Przepis na pyszny dżem z kiwi z żelfixem. Dzięki żelfixowi taki dżem bardzo szybko się robi, wystarczy dosłownie 5 minut gotowania. Jest to ekspresowy przepis dla osób, które nie mają ochoty ani czasu, sterczeć przy garach przez dłuższą ilość czasu. 

Jak zrobić taki dżem kiwi z żelfixem pokazane jest w filmiku. Zapraszam do oglądania.

DŻEM Z KIWI Z ŻELFIXEM

SKŁADNIKI:

• kiwi (800 g) - to jest waga już obranych kiwi.
• cukier (400g)
• żelfix 2:1 (1 saszetka)
• sok z cytryny (1,5 łyżki)

WYKONANIE:

Kiwi obieramy, kroimy na małe kawałki i przekładamy do garnka. Wsypujemy cukier, żelfix i sok z cytryny. 

Doprowadzamy do wrzenia.

Zacznie wytwarzać się szumowina, którą zbieramy łyżką. Nie musi być dokładnie, tak tylko z grubsza zbieramy.

Gotujemy przez 5 minut na średnim ogniu ciągle mieszając.

Przelewamy do sparzonych wrzątkiem i wysuszonych słoików. Nie napełniamy dżemem po sam koniec słoiczka, zostawiamy tak około 1 - 1,5 cm. luzu. Gdyby słoiczek podczas napełniania dżemem się ubrudził, wycieramy go ręcznikiem papierowym, zwracając szczególną uwagę na miejsce gdzie będzie zakrętka.

Zakręcamy słoik uważając, aby się nie oparzyć i odwracamy do góry dnem. W takiej pozycji zostawiamy słoiczki do całkowitego wystudzenia.

Uwagi:  

Dżem z kiwi możemy przechować około roku w ciemnym i chłodnym miejscu.

Proponuję Ci też zobaczyć przepis na dżem truskawkowy lub dżem mandarynkowy

---

Jeżeli chcesz być na bieżąco z tym, co u mnie słychać, zapraszam Cię na mój kanał YouTube! Dzielę się tam vlogami z życia w Grecji, pokazuję piękne zakątki tego kraju i przemycam mnóstwo ciekawostek na temat greckiej kultury oraz mitologi. Jeśli chcesz poznać Grecję, której nie znajdziesz w przewodnikach, dołącz do mnie już teraz i razem odkrywajmy Grecki Świat Rity

JESTEM NA:

YouTube: Kreatywne Wypieki Rity
IG: Kreatywne Wypieki Rity
FB: Kreatywne Wypieki Rity
TikTok: Kreatywne Wypieki Rity
Moje Vlogi: Grecki Świat Rity

*W artykule mogą znajdować się linki afiliacyjne, które mogą mi przynieść niewielka prowizję, jeśli zdecydujesz się na zakupy. Dzięki temu wspierasz moją pracę, nie ponosząc dodatkowych kosztów.