Ciasto z borówkami i kruszonką to prosty przepis na domowy wypiek, który wychodzi puszysty, wilgotny i pełen owocowego smaku. Maślane ciasto, soczyste borówki i chrupiąca kruszonka tworzą połączenie, które kojarzy się z klasycznym domowym ciastem jak u mamy. Jeśli szukasz pomysłu na łatwe ciasto z borówkami , ten przepis sprawdzi się idealnie. To ucierane ciasto z borówkami zawsze się udaje, świetnie smakuje i długo zachowuje świeżość. Co ważne, możesz przygotować je z mrożonych jak i świeżych owoców.
TARTALETKI CHOINKI Z NIESPODZIANKĄ
-
Pobierz link
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Inne aplikacje
Przepis na świąteczne tartaletki choinki z niespodzianką w środku. Choinki są zrobione na kruchym spodzie, z wafelkiem, ozdobione zielonym kremem maślanym milky way, drażami, ozdobami cukrowymi i posypane cukrem pudrem.
Choinki prezentują się bardzo ładnie i śmiało mogą stać na świątecznym stole przez parę godzin.
Jak zrobić takie świąteczne tartaletki choinki pokazane jest w filmiku. Zapraszam do oglądania.
ŚWIĄTECZNE TARTALETKI CHOINKI
SKŁADNIKI:
Kruche ciasto:
mąka pszenna ( 250 g )
masło zimne ( 150 g )
cukier puder ( 70 g )
żółtka ( 2 szt.)
czerwony barwnik spożywczy (opcjonalnie)
Krem maślany milky way:
masło (400 g) minimum 82% tłuszczu w temperaturze pokojowej
Składniki na kruche ciasto zagniatamy ręcznie lub mikserem. Barwnik dodajemy na sam koniec (opcjonalnie).
Wyrobione ciasto zawijamy w folię i wstawiamy do lodówki na 1 godz. lub do zamrażalnika na 10 min.
Po tym czasie, ciasto rozwałkowujemy na grubość około 4 mm. wycinamy z niego okręgi troszkę większe od średnicy foremek i ciastem wylepiamy metalowe foremki wysmarowane tłuszczem. Nakłuwamy widelcem i wstawiamy jeszcze do lodówki na 10 min. żeby się schłodziły.
Schłodzone foremki wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w funkcji góra dół w 190℃ około 20 min. aż się przyrumienią.
Po upieczeniu tartaletki zostawiamy do całkowitego ostygnięcia.
2.) Krem milky way.
Do rondelka przekładamy cukier i mleko. Podgrzewamy na średnim ogniu ciągle mieszając aż cukier się rozpuści. Pozostawiamy do wystudzenia.
Masło ucieramy na puszysto, aż zrobi się białe przez 10 minut na najwyższych obrotach miksera.
Ciągle miksując wlewamy cienkim ciurkiem ostudzone mleko z cukrem. Dodajemy przesiane mleko w proszku tak stopniowo łyżka po łyżce i miksujemy na najwyższych obrotach miksera przez 5 minut. Gdy krem milky way zrobi się aksamitny, zmniejszamy obroty do najniższych i miksujemy przez kilka minut (w ten sposób krem się odpowietrzy i nie będzie miał dziur).
Rękaw cukierniczy zapełniamy do połowy otrzymanym kremem, a do reszty kremu w misie miksera dodajemy zielony barwnik i miksujemy, aż barwnik dobrze się wymiesza.
3.) Składanie i dekoracja.
Białym kremem smarujemy brzegi tartaletek (sklei on tartaletki z wafelkiem)
Wsadzamy parę cukiereczków m&ms (można dać coś innego np. żelki, małą zabaweczkę lub monetę zawiniętą w folię spożywczą lub aluminiową ).
Wafelki smarujemy cienką warstwą zielonego kremu i przyklejamy do tartaletek.
Dekorujemy wafelki kremem tak aby otrzymać efekt choinki.
Do dekoracji użyłam tylek jak widać na zdjęciu poniżej.
Od lewej tylka wilton z otworem w kształcie otwartej gwiazdki – #18
Jeśli zrobisz ten przepis na świąteczne tartaletki choinki, udostępnij mi zdjęcia na Instagramie, Faceboku, lub Pintereście. Oznacz tagiem #ritacreative. Bardzo chciałabym zobaczyć Twoje kreacje!
tartaletki świąteczne choinki z ozdobami cukrowymi
Jeżeli chcesz być na bieżąco z tym, co u mnie słychać, zapraszam Cię na mój kanał YouTube! Dzielę się tam vlogami z życia w Grecji, pokazuję piękne zakątki tego kraju i przemycam mnóstwo ciekawostek na temat greckiej kultury oraz mitologi. Jeśli chcesz poznać Grecję, której nie znajdziesz w przewodnikach, dołącz do mnie już teraz i razem odkrywajmy Grecki Świat Rity
*W artykule mogą znajdować się linki afiliacyjne, które mogą mi przynieść niewielka prowizję, jeśli zdecydujesz się na zakupy. Dzięki temu wspierasz moją pracę, nie ponosząc dodatkowych kosztów.
Komentarze
Prześlij komentarz