Najlepsze Domowe Lody Bananowe z Czekoladą

Szukasz pomysłu na idealny, orzeźwiający deser? Wypróbuj mój niezawodny przepis na pyszne domowe lody bananowe. To kremowa, słodka przyjemność z dodatkiem pokruszonych czekoladowych wafelków i posiekanej czekolady. Całość wieńczy chrupiący krokant orzechowy i gęsta polewa czekoladowa. Co najlepsze - zrobisz te lody bez specjalnej maszynki, używając zwykłej keksówki! To również idealny sposób na to, co zrobić z przejrzałych bananów.

Przepis na pyszne domowe lody bananowe z czekoladą i wafelkami

– 👩‍🍳 –

SKŁADNIKI:

MASA BANANOWA:

• banany bardzo dojrzałe (4 szt. = ok. 500 g)
• sok z 1 cytryny
• śmietanka kremówka 30% dobrze schłodzona (500 ml.)
• mleko skondensowane słodkie (1 puszka = 400 g)
• wafelki czekoladowe typu serenata (4 szt.)
• łezki czekoladowe lub drobno pokrojona czekolada (200 g)

POLEWA:

• czekolada deserowa (200 g)
• krokant orzechowy (1 garść)

PRZYBORY:

• keksówka 32x13x7cm.
• mikser
• szpatułka

Jak zrobić domowe lody bananowe krok po kroku?

WYKONANIE: 

Krok 1. Przygotuj i zamroź banany

1. Banany obierz, pokrój w grube plastry i skrop sokiem z cytryny, aby zachowały jasny kolor.
2.  Następnie przełóż je do pojemnika i wstaw do zamrażalnika na 2-3 godziny (a najlepiej zamroź je dzień wcześniej). 
3. Po tym czasie zamrożone owoce zblenduj partiami na gładką, jednolitą papkę.

Krok 2. Przygotuj masę lodową

• Dobrze schłodzoną śmietankę kremówkę ubij na średnich obrotach miksera. Pod koniec ubijania dodaj schłodzone mleko skondensowane i krótko miksuj, aż składniki się połączą. 
• Do puszystej masy dodaj zblendowane wcześniej banany oraz wafelki pokrojone w małe kawałki.
• Wsyp łezki czekoladowe i delikatnie wymieszaj całość szpatułką. 
• Masę przelej do keksówki wyłożonej folią spożywczą i wstaw do zamrażalnika, najlepiej na całą noc.

Krok 3. Udekoruj i podawaj

1. Następnego dnia wyciągnij lody z foremki, odwracając ją do góry dnem na półmisek, i ostrożnie ściągnij folię spożywczą. 
2. Całość polej rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą deserową. 
3. Pamiętaj, aby od razu po polaniu posypać lody krokantem orzechowym – na zimnej masie czekolada zastyga błyskawicznie!

Smacznego!

– 👩‍🍳 –

Jeśli banan z czekoladą to dla Ciebie za mało, spróbuj leśnych smaków! Ten przepis na śmietankowe lody jagodowe to prawdziwy hit letnich deserów.

Idealnie kremowe lody bananowe z chrupiącymi dodatkami – deser, który pokocha cała rodzina!

FAQ – Najczęściej zadawane pytania o domowe lody z bananów

Czy muszę mieć maszynkę do lodów?

Nie! Ten przepis na lody bananowe na bazie śmietanki i mleka skondensowanego nie wymaga użycia maszynki do lodów. Masa wychodzi kremowa i nie tworzą się w niej duże kryształki lodu.

Jakie banany są najlepsze do lodów?

Kluczem do sukcesu są bardzo dojrzałe banany - takie, których skórka ma już mnóstwo ciemnych plamek. Są one naturalnie bardzo słodkie i mają najbardziej intensywny aromat.

Czym mogę zastąpić wafelki czekoladowe?

Jeśli nie masz wafelków, możesz po prostu nic nie dodawać, luc użyć pokruszonych ciasteczek Oreo, markiz lub kawałków miękkich krówek.

Poznaj mnie lepiej

Jeżeli chcesz być na bieżąco z tym, co u mnie słychać, zapraszam cię na mój kanał YouTube! Dzielę się tam vlogami z życia w Grecji, pokazuję piękne zakątki tego kraju i przemycam mnóstwo ciekawostek na temat greckiej kultury oraz mitologii. Jeśli chcesz poznać Grecją, której nie znajdziesz w przewodnikach, dołącz do mnie już teraz i razem odkrywajmy Grecki Świat Rity.

Jestem na:

YouTube: Kreatywne Wypieki Rity
IG: Kreatywne Wypieki Rity
FB: Kreatywne Wypieki Rity
TikTok: Kreatywne Wypieki Rity
Moje Vlogi: Grecki Świat Rity

*W artykule mogą znajdować się linki afiliacyjne, które mogą mi przynieść niewielką prowizję, jeśli zdecydujesz się na zakupy. Dzięki temu wspierasz moją pracę, nie ponosząc dodatkowych kosztów.