DESER TIRAMISU w szklankach

Przepis na klasyczny deser tiramisu w szklankach. 

Jest to jeden z najlepszych deserów jakie jadłam.  Przełożony nasączonymi biszkoptami w kawie i amaretto, kremem  jajeczno - serowym i kakao.

Deser  bardzo szybko się robi, jest  delikatny, aksamitny i przepyszny. 

Zdecydowanie nada się na każde okazje.

Jak zrobić taki deser tiramisu w szklankach pokazane jest w filmiku. Zapraszam do oglądania.

DESER TIRAMISU w szklankach

SKŁADNIKI:

• biszkopty podłużne (12 szt.)
• jajka (2 duże)
• cukier (3 łyżki)
• mascarpone (250 g)
• woda gorąca(80 ml)
• kawa rozpuszczalna (2 łyżeczki)
• amaretto (20 ml.)
• kakao  (około 2 łyżki)
• sól (szczypta)

Potrzebne gadżety:

• mikser
• szpatułka
• szklanki lub pucharki (u mnie 2 szt. o pojemności 500 ml. każda)

WYKONANIE:

1.) Poncz.

Do szklanki wlewamy 80 ml. wrzątku, wsypujemy kawę, wlewamy amaretto, mieszamy i odstawiamy do wystudzenia.

2.) Krem jajeczno serowy.

Jajka zanurzamy we wrzątku na 10 sekund i oddzielamy białka od żółtek.

Żółtka ucieramy z cukrem na puszysty krem, dodajemy mascarpone i miksujemy krótko do połączenia się składników.

Jedno białko  ubijamy ze szczyptą soli na sztywno. Łączymy z masą jajeczną delikatnie mieszając szpatułką.

3.) Każdy biszkopt przekrawamy na pół lub 3 części, żeby zmieściły się w szklankach.

Maczamy w ponczu i układamy na dnie szklanek. Nakładamy warstwę kremu (można za pomocą rękawa cukierniczego przy okazji robiąc wzorki kropelki ) i posypujemy obficie kakao. Warstwy powtarzamy aż do wyczerpania składników.

Deser tiramisu wstawiamy do lodówki na pare godzin, żeby smaki się przeszły. Przed podaniem posypujemy kakao.

|TUTAJ znajdziesz więcej moich przepisów na pyszne desery w szklankach.

deser tiramisu w pucharkach

---

Jeżeli chcesz być na bieżąco z tym, co u mnie słychać, zapraszam Cię na mój kanał YouTube! Dzielę się tam vlogami z życia w Grecji, pokazuję piękne zakątki tego kraju i przemycam mnóstwo ciekawostek na temat greckiej kultury oraz mitologi. Jeśli chcesz poznać Grecję, której nie znajdziesz w przewodnikach, dołącz do mnie już teraz i razem odkrywajmy Grecki Świat Rity

JESTEM NA:

YouTube: Kreatywne Wypieki Rity
IG: Kreatywne Wypieki Rity
FB: Kreatywne Wypieki Rity
TikTok: Kreatywne Wypieki Rity
Moje Vlogi: Grecki Świat Rity

*W artykule mogą znajdować się linki afiliacyjne, które mogą mi przynieść niewielka prowizję, jeśli zdecydujesz się na zakupy. Dzięki temu wspierasz moją pracę, nie ponosząc dodatkowych kosztów.