- Pobierz link
- X
- Inne aplikacje
Jogurtowiec Truskawkowy to wyjątkowo smakowite, delikatne i orzeźwiające ciasto, które zachwyca nie tylko doskonałym smakiem, ale także nieprzesadzoną słodyczą. Przygotowanie przepisu jest proste i nie wymaga pieczenia, co czyni go idealnym rozwiązaniem nawet dla mniej doświadczonych kucharzy.
Zobacz jak zrobić Jogurtowiec Truskawkowy
JOGURTOWIEC TRUSKAWKOWY
SKŁADNIKI:
(na foremkę 18x28 cm.)
Masa jogurtowa:
- 2 galaretki cytrynowe (154 g) + gorąca woda (1 szkl.)
- jogurt grecki gęsty (600 g)
- cukier puder (2 łyżki)
- truskawki (250 g)
Masa truskawkowa:
- truskawki (500 g)
- 2 galaretki truskawkowe (154 g) + gorąca woda (1,5 szkl.)
Bita śmietana:
- śmietanka kremówka 36 % dobrze schłodzona (100 ml)
- mascarpone schłodzone (100 g)
- cukier puder (1 łyżka)
Dodatkowo:
- truskawki do ozdoby
- biszkopty podłużne (15 szt.)
Potrzebne gadżety:
- mikser
- waga kuchenna
- szklanka 250 ml.
- Rękaw cukierniczy
- foremka z odpinaną opaską 28 x 18 cm.
WYKONANIE:
1.) Biszkopty układamy w foremce.
2.) Galaretki cytrynowe rozpuszczamy w gorącej wodzie i pozostawiamy do wystudzenia.
Ostudzone galaretki miksujemy z jogurtem i cukrem pudrem.
Masę przelewamy na biszkopty w foremce.
Do masy wciskamy pokrojone truskawki.
Wstawiamy do zamrażalki (na około 10 min.) aż masa jogurtowa stężeje.
3.) Galaretki truskawkowe rozpuszczamy w gorącej wodzie i pozostawiamy do wystudzenia.
Truskawki blendujemy, przelewamy przez sito, żeby pozbyć się pestek i łączymy z ostudzoną galaretką. Przelewamy do foremki na stężałą masę jogurtową.
Jogurtowiec wstawiamy do lodówki i chłodzimy od 4 - 24 godz. a najlepiej zostawić na noc.
4.) Kremówkę ubijamy z cukrem pudrem i mascarpone na sztywno.
Przekładamy do rękawa cukierniczego i dekorujemy ciasto robiąc rozetki, na których układamy truskawki.
|TUTAJ znajdziesz więcej przepisów na pyszne ciasta bez pieczenia.
![]() |
| Truskawkowy jogurtowiec udekorowany bitą śmietaną i truskawkami. |
![]() |
| Jogurtowa kostka truskawkowa. |
![]() |
| Truskawka na bitej śmietanie. |
![]() |
| Ciasto truskawkowo jogurtowe bez pieczenia. |
Jeżeli chcesz być na bieżąco z tym, co u mnie słychać, zapraszam Cię na mój kanał YouTube! Dzielę się tam vlogami z życia w Grecji, pokazuję piękne zakątki tego kraju i przemycam mnóstwo ciekawostek na temat greckiej kultury oraz mitologi. Jeśli chcesz poznać Grecję, której nie znajdziesz w przewodnikach, dołącz do mnie już teraz i razem odkrywajmy Grecki Świat Rity
JESTEM NA:
YouTube: Kreatywne Wypieki RityIG: Kreatywne Wypieki Rity
FB: Kreatywne Wypieki Rity
TikTok: Kreatywne Wypieki Rity
Moje Vlogi: Grecki Świat Rity
*W artykule mogą znajdować się linki afiliacyjne, które mogą mi przynieść niewielka prowizję, jeśli zdecydujesz się na zakupy. Dzięki temu wspierasz moją pracę, nie ponosząc dodatkowych kosztów.
ciasta
ciasta bez pieczenia
ciasta na Dzień Matki
ciasta na walentynki
ciasta z galaretką
ciasta z owocami
ciasta z truskawkami
jogurtowce
- Pobierz link
- X
- Inne aplikacje





Komentarze
Prześlij komentarz