DESER CHIA Z BANANAMI

Przepis na orzeźwiający i pyszny deser z nasionami Chia i bananami. Po ostatnim przepisie na Deser Chia z porzeczkami, wielu z was wyraziło zainteresowanie kolejną wersją tego lekkiego deseru. Tym razem postanowiłam przygotować wersję z bananami, spełniając życzenie mojego syna. Aby nadać deserowy jeszcze bardziej kremowej konsystencji, zdecydowałam się na podwójną porcję bitej śmietany. Nie można zapomnieć o jednym istotnym szczególe - żelatyna. Zastosowanie jej okazało się kluczowe, zwłaszcza w tych upalnych dniach, kiedy bita śmietana ma tendencję do szybkiego opadania. Nie czekaj dłużej zrób ten pyszny deser z nasionami chia i bananami, a później podziel się ze mną swoimi wrażeniami.

Zobacz jak zrobić deser Chia z Bananami 

SKŁADNIKI  

(na 4 porcje)

• 1 zielona galaretka (75 g) + gorąca woda (2 szkl.)
• 1 puszka mleka kokosowego (400 ml.)
• 4 łyżki nasion chia
• 2 łyżki miodu
• 400 g. śmietanki kremówki 36%
• 2 łyżki cukru pudru
• 1,5 łyżki żelatyny + 1/4 szkl. goracej wody
• sok z 1/2 cytryny
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 2 banany

WYKONANIE:

1.  Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie i przelewamy do 4 szerokich szklanek, lub pucharków. Zostawiamy do stężenia.

2. Do miski przelewamy krem kokosowy i dodajemy nasiona chia, miód i dobrze mieszamy. Przekładamy do szklanek ze stężałą galaretką i odstawiamy do lodówki na przynajmniej 3 godzinki.

3.  Żelatynę rozpuszczamy w 1/4 szkl. gorącej wody i zostawiamy do ostudzenia.

 Kremówkę ubijamy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na sztywno. Na koniec wlewamy ostudzoną żelatynę i krótko miksujemy.

Ubitą kremówkę przekładamy do szklanek z galaretką i kremem chia.

4.  Banany kroimy na grube plastry. Polewamy sokiem z cytryny i układamy na bitej śmietanie.

Uwagi:

- żelatyna w bitej śmietanie nie jest konieczna. Ja dodałam, bo w domu było ponad 30 ℃.

Zobacz też przepis na deser chia z porzeczkami, a po inne fajne przepisy na desery i ciasta z nasionami Chia zapraszam tutaj

---

Jeżeli chcesz być na bieżąco z tym, co u mnie słychać, zapraszam Cię na mój kanał YouTube! Dzielę się tam vlogami z życia w Grecji, pokazuję piękne zakątki tego kraju i przemycam mnóstwo ciekawostek na temat greckiej kultury oraz mitologi. Jeśli chcesz poznać Grecję, której nie znajdziesz w przewodnikach, dołącz do mnie już teraz i razem odkrywajmy Grecki Świat Rity

JESTEM NA:

YouTube: Kreatywne Wypieki Rity
IG: Kreatywne Wypieki Rity
FB: Kreatywne Wypieki Rity
TikTok: Kreatywne Wypieki Rity
Moje Vlogi: Grecki Świat Rity

*W artykule mogą znajdować się linki afiliacyjne, które mogą mi przynieść niewielka prowizję, jeśli zdecydujesz się na zakupy. Dzięki temu wspierasz moją pracę, nie ponosząc dodatkowych kosztów.