Ciasto z borówkami i kruszonką to prosty przepis na domowy wypiek, który wychodzi puszysty, wilgotny i pełen owocowego smaku. Maślane ciasto, soczyste borówki i chrupiąca kruszonka tworzą połączenie, które kojarzy się z klasycznym domowym ciastem jak u mamy. Jeśli szukasz pomysłu na łatwe ciasto z borówkami , ten przepis sprawdzi się idealnie. To ucierane ciasto z borówkami zawsze się udaje, świetnie smakuje i długo zachowuje świeżość. Co ważne, możesz przygotować je z mrożonych jak i świeżych owoców.
TORCIK JOGURTOWY Z CZARNĄ PORZECZKA
-
Pobierz link
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Inne aplikacje
Torcik jogurtowy z czarną porzeczką.
Dzisiaj mam dla Was przepis na wesoły torcik jogurtowy z czarną porzeczką.
Bez pieczenia, słodko - kwaskowaty, mocno schłodzony jest idealny na gorące dni.
Po prostu pycha!!!
Jak wykonać taki torcik jogurtowy pokazane jest w filmiku. Zapraszam do oglądania.
Do mojego torcika dodałam czarne porzeczki prosto z działkowego krzaczka moich rodziców.
(czarna porzeczka)
Przy zbieraniu owoców rozpraszały mnie owady, a w szczególności pszczółki. Nie wiedziałam czy zbierać owoce, podziwiać kwiaty i owady, czy fotki strzelać ;-)
TORCIK JOGURTOWY Z CZARNĄ PORZECZKĄ
SKŁADNIKI:
SPÓD:
22 ciasteczka oreo
60 g. miękkiego masła
MASA:
200 ml. śmietanki kremówki 30 %
400 g. jogurtu greckiego
200 g. serka mascarpone
4 łyżki cukru pudru
3 łyżki żelatyny + 1/2 szkl. gorącej wody
Góra ciasta:
1 galaretka zielona + 2 szkl. gorącej wody
400 g. czarnych porzeczek
DEKORACJA:
czarne porzeczki
200 ml. mleka
1 op. śnieżki
WYKONANIE:
1.Przygotowanie.
Galaretkę rozpuszczamy w 2 szklankach gorącej wody i zostawiamy do ostudzenia. Żelatynę rozpuszczamy w 1/2 szklanki gorącej wody i zostawiamy do ostudzenia.
2.Spód. Do blendera wrzucamy ciasteczka oreo, miękkie masło (może być roztopione) i blendujemy do dokładnego połączenia się składników. Wykładamy na dno tortownicy o wymiarach 24 cm. wyłożonej papierem do pieczenia.
3. Masa jogurtowa i góra ciasta. Do misy miksera wlewamy 200 ml. śmietanki 30 % i ubijamy na krem. Następnie dodajemy 4 łyżki cukru pudru ciągle mieszając, 200 g. serka mascarpone, 400 g. jogurtu greckiego i ostudzona żelatynę. Chwilkę jeszcze miksujemy. Połowę masy przelewamy do tortownicy na spód ciasteczkowy. Do drugiej połowy masy dodajemy 400 g. czarnych porzeczek i dobrze mieszamy. Masę z porzeczkami przelewamy do tortownicy. Tortownicę wstawiamy do zamrażalki na 10 min. Gdy masa jogurtowa dobrze nam się schłodzi dekorujemy ją owocami i na górę ostrożnie wlewamy ostudzoną galaretkę. wstawiamy do lodówki i chłodzimy od 4 do 24 godz.
4. Dekoracja.
Do wysokiego naczynia wlewamy 200 ml. dobrze schłodzonego mleka, wsypujemy 1 op. śnieżki i ubijamy mikserem na sztywno. Gdy torcik będzie już gotowy dekorujemy bitą śmietaną.
Jeżeli chcesz być na bieżąco z tym, co u mnie słychać, zapraszam Cię na mój kanał YouTube! Dzielę się tam vlogami z życia w Grecji, pokazuję piękne zakątki tego kraju i przemycam mnóstwo ciekawostek na temat greckiej kultury oraz mitologi. Jeśli chcesz poznać Grecję, której nie znajdziesz w przewodnikach, dołącz do mnie już teraz i razem odkrywajmy Grecki Świat Rity
*W artykule mogą znajdować się linki afiliacyjne, które mogą mi przynieść niewielka prowizję, jeśli zdecydujesz się na zakupy. Dzięki temu wspierasz moją pracę, nie ponosząc dodatkowych kosztów.
Komentarze
Prześlij komentarz