Ciasto z Borówkami i Kruszonką - puszyste, wilgotne i zawsze się udaje

-
Ciasto z borówkami i kruszonką to prosty przepis na domowy wypiek, który wychodzi puszysty, wilgotny i pełen owocowego smaku. Maślane ciasto, soczyste borówki i chrupiąca kruszonka tworzą połączenie, które kojarzy się z klasycznym domowym ciastem jak u mamy. Jeśli szukasz pomysłu na łatwe ciasto z borówkami , ten przepis sprawdzi się idealnie. To ucierane ciasto z borówkami zawsze się udaje, świetnie smakuje i długo zachowuje świeżość. Co ważne, możesz przygotować je z mrożonych jak i świeżych owoców.
0

SERNIK SMERF

-
Sernik Smerf to delikatne piankowe ciasto na zimno i bez pieczenia. Jest to esencja delikatności i intensywności smaku z dodatkiem słodkich delicji i soczystych borówek amerykańskich. Natomiast galaretka i bita śmietana dodaje wyraźnego akcentu temu pysznemu deserowi.

sernik smerf

Przepis na Sernik Smerf


SKŁADNIKI:

Masa serowa:

Bita śmietana:

  • 1,5 łyżki żelatyny + 1/4 szklanki gorącej wody
  • 400 g. śmietanki kremówki 36%
  • 4 łyżki cukru pudru

Dodatkowo:

    Sernik z borówkami bez pieczenia

    Zobacz krok po kroku jak wykonać Sernik Smerf z Borówkami  

    WYKONANIE:

    1. Przygotowanie 

    1. Galaretki rozpuszczamy tak, jak to zalecił producent na opakowaniu i zostawiamy do wystudzenia.
    2. W blaszce wykładamy na przemian delicje i biszkopty.

    2. Masa serowa 

    1. Do miseczki wlewamy pół szklanki gorącej wody i rozpuszczamy w niej 3 łyżki żelatyny. Mieszamy i odstawiamy do wystudzenia.
    2. Do misy miksera przekładamy ser z wiaderka o temperaturze pokojowej, serek waniliowy, cukier i miksujemy do połączenia. Następnie wlewamy ostudzoną żelatynę, troszkę barwnika niebieskiego i miksujemy krótko do połączenia składników.
    3. Na blachę wyłożoną biszkoptami i delicjami wylewamy niebieską masę serową. Wstawiamy do zamrażalnika na 10 min (nie dłużej).
    4. Po tym czasie na masę serową wylewamy ostudzoną granatową galaretkę i znów wstawiamy do zamrażalnika na 10 min.
    5. Gdy granatowa galaretka stężeje, wylewamy na nią niebieską galaretkę i wstawiamy do zamrażalnika na 10 min. 

    3. Bita śmietana 

    1. W 1/4 szklanki gorącej wody rozpuszczamy 1,5 łyżki żelatyny. Dobrze mieszamy i zostawiamy do ostudzenia.
    2. Do misy miksera wlewamy dobrze schłodzoną kremówkę i ubijamy na sztywno. Wlewamy wystudzoną żelatynę i chwilę mieszamy, dodając 4 łyżki cukru pudru.
    3. Foremkę wyciągamy z zamrażalki i na górę wykładamy bitą śmietanę, lekko wyrównujemy, dekorujemy borówkami i posypujemy tartą gorzką czekoladą.
    4. Sernik wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc.


    Tutaj znajdziesz więcej przepisów na ciasta z owocami

    sernik-na-zimno-smerf

    niebieski-sernik-smerf-z-borówkami

    sernik-na-zimno-smerf

    Jeżeli chcesz być na bieżąco z tym, co u mnie słychać, zapraszam Cię na mój kanał YouTube! 
    Dzielę się tam vlogami z życia w Grecji, pokazuję piękne zakątki tego kraju i przemycam mnóstwo ciekawostek na temat greckiej kultury oraz mitologi. Jeśli chcesz poznać Grecję, której nie znajdziesz w przewodnikach, dołącz do mnie już teraz i razem odkrywajmy Grecki Świat Rity

    JESTEM NA:
    YouTube: Kreatywne Wypieki Rity
    IG: Kreatywne Wypieki Rity
    FB: Kreatywne Wypieki Rity
    TikTok: Kreatywne Wypieki Rity
    Moje Vlogi: Grecki Świat Rity

    *W artykule mogą znajdować się linki afiliacyjne, które mogą mi przynieść niewielka prowizję, jeśli zdecydujesz się na zakupy. Dzięki temu wspierasz moją pracę, nie ponosząc dodatkowych kosztów.

    Komentarze

    Prześlij komentarz