Kuchnia grecka. Krewetki saganaki, czyli krewetki w sosie pomidorowym z fetą.
Dziś w Grecji czysty poniedziełek (pierwszy dzień postu) , dzień ten jest świętem państwowym w Grecji i na Cyprze. Ludzie tradycyjnie spędzają go z rodziną i przyjaciółmi na świeżym powietrzu. Popularne są krótkie wycieczki, pikniki i puszczanie latawców. Czysty Poniedziałek to dzień tradycyjnych potraw i dlatego upichciłam coś, co grecy w ten dzień między innymi właśnie przyrządzają i co ja uwielbiam: krewetki saganaki - czyli krewetki w sosie pomidorowym z fetą.
SKŁADNIKI:
👌 świeża pietruszka
👌1 duża cebula
👌feta 250 gr.
👌2 dojrzałe pomidory
👌1 słodka czerwona papryka
👌1/2 łyżeczki soli
👌1/2 łyżeczki pieprzu
👌3 łyżeczki oregano
👌2 łyżki koncntratu pomidorowego
👌200 ml przecieru pomidorowego
👌200 ml. białego wytrawnego wina
👌1 paczka 500 gr. krótkiego makaronu
👌500 gr. oczyszczonych krewetek dowolnej wielkości (mogą być świeże lub mrożone)
WYKONANIE:
Jeżeli chcesz być na bieżąco z tym, co u mnie słychać, zapraszam Cię na mój kanał YouTube! Dzielę się tam vlogami z życia w Grecji, pokazuję piękne zakątki tego kraju i przemycam mnóstwo ciekawostek na temat greckiej kultury oraz mitologi. Jeśli chcesz poznać Grecję, której nie znajdziesz w przewodnikach, dołącz do mnie już teraz i razem odkrywajmy Grecki Świat Rity
JESTEM NA:
YouTube: Kreatywne Wypieki RityIG: Kreatywne Wypieki Rity
FB: Kreatywne Wypieki Rity
TikTok: Kreatywne Wypieki Rity
Moje Vlogi: Grecki Świat Rity
*W artykule mogą znajdować się linki afiliacyjne, które mogą mi przynieść niewielka prowizję, jeśli zdecydujesz się na zakupy. Dzięki temu wspierasz moją pracę, nie ponosząc dodatkowych kosztów.
Komentarze
Prześlij komentarz