Przepis na Młode ziemniaczki z piekarnika. W sosie cytrynowo musztardowym z rozmarynem. Jest to świetny dodatek na każde okazje, doskonale towarzyszy naszym mięsom i nie tylko. Zapiekane ziemniaczki pozostają miękkie od środka, a z zewnątrz są chrupiące.
Na takie ziemniaki z piekarnika świetnie się nadają ziemniaki francuskie lub młode ziemniaki (baby).
Jak zrobić takie zapiekane młode ziemniaczki z piekarnika pokazane jest w filmiku.
Składniki:
- 2 kg. młodych ziemniaków ze skórką
- sok z 2 cytryn
- skórkę z 1/2 cytryny
- sok z 2 pomarańczy
- 2 łyżki musztardy
- 1 kostka rosołowa (opcjonalnie)
- 1 łyżka rozmarynu
- 3/4 szklanki oliwy z oliwek
- sól i pieprz
WYKONANIE:
Dokładnie umyj ziemniaki. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Wymieszaj w misce, sok z cytrusów i skórkę, oliwę z oliwek, dodaj kostkę rosołową (opcjonalni), musztardę, pokruszony rozmaryn, oraz sól i pieprz. Włóż ziemniaki na blachę, polej sosem i wymieszaj, aby sos był wszędzie. Podczas pieczenia od czasu do czasu potrząśnij blachą, aby nie przylepiły się ziemniaki i jeśli to konieczne, dodaj trochę wody. Piecz przez 1 - 1½ godziny.
Jeżeli chcesz być na bieżąco z tym, co u mnie słychać, zapraszam Cię na mój kanał YouTube! Dzielę się tam vlogami z życia w Grecji, pokazuję piękne zakątki tego kraju i przemycam mnóstwo ciekawostek na temat greckiej kultury oraz mitologi. Jeśli chcesz poznać Grecję, której nie znajdziesz w przewodnikach, dołącz do mnie już teraz i razem odkrywajmy Grecki Świat Rity
JESTEM NA:
YouTube: Kreatywne Wypieki RityIG: Kreatywne Wypieki Rity
FB: Kreatywne Wypieki Rity
TikTok: Kreatywne Wypieki Rity
Moje Vlogi: Grecki Świat Rity
*W artykule mogą znajdować się linki afiliacyjne, które mogą mi przynieść niewielka prowizję, jeśli zdecydujesz się na zakupy. Dzięki temu wspierasz moją pracę, nie ponosząc dodatkowych kosztów.
Komentarze
Prześlij komentarz